สารกันราขนมปัง,สารกันราขนมเค้ก ขนาด 1 กก.
5.0ขายแล้ว 39 13
฿215
ราคาอาจเปลี่ยนแปลง ตรวจสอบราคาล่าสุดที่ Shopee
แชร์:
Oh My Bakery
คะแนนร้าน 4.9
- แบรนด์
- NoBrand
- หมวดหมู่
- Food & Beverages › Bakery › Others
- คงเหลือ
- 19 ชิ้น
รายละเอียดสินค้า
สารกันราขนมปัง-สารกันราขนมเค้ก ขนาด 1 กิโลกรัม
- สารกันราขนมปัง(แคลเซียมโปรปิโอเนท Calium Propionate ) เลข อย.11-1-01048-1-0009
เหมาะสำหรับ ขนมปังทุกชนิด เช่น ขนมปังแซนวิส ขนมปังแถว ขนมปังหวาน บิสกิต
ปริมาณการใช้ ผสมลงในส่วนผสมของแป้ง ก่อนผสมกับส่วนผสมอื่นๆในสูตรขนมปัง 1-2%ของน้ำหนักแป้งหรือปรับให้เข้ากับผลิตภัณฑ์
- สารกันราขนมเค้ก(โซเดียมโปรปิโอเนท Sodium Propionate) เลข อย.11-1-01048-1-0007
เหมาะสำหรับขนมที่มีส่วนผสมของไข่ นม เนย เช่น ขนมเค้ก แยมโรล ขนมถ้วยฟู
ใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์ขนมอบ
ปริมาณในการใช้ 1-2% ของน้ำหนักแป้ง หรือปรับให้เข้ากับผลิตภัณฑ์
